无蔗糖苹果酱
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步骤1/8
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准备几个苹果，大约1000克、这批苹果我买的不太好，刚好做果酱不浪费。柠檬切片。
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步骤2/8
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苹果去皮
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步骤3/8
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切成小丁
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步骤4/8
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切好的苹果丁放入锅中、放柠檬片，50克太古烘焙糖。
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步骤5/8
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开大火煮出水份，然后转小火慢慢熬煮大约40分钟。柠檬果肉煮空后把柠檬皮挑出来丢掉。
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步骤6/8
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水份煮干后、把苹果酱放入搅拌机搅成泥状。
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步骤7/8
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再倒入锅中熬煮至焦糖色、水份熬干。
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最后一步
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放凉后装入消毒好的瓶中、放冰箱可放5-7天。早餐搭配面包或者放入酸奶中，酸甜可口，食之放心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-21
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