90%肯德基版黑椒土豆泥
浏览 8.3万 · 收藏 2524
将做法保存到手机
特别喜欢肯德基的土豆泥,想要复刻,相似度90% 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
整个土豆煮到筷子可以轻松穿透并且能感受到绵软,土豆捞出压成泥。
-
步骤2/3
锅中加热放黄油,牛奶,奶油,和少量盐。一起倒入土豆泥中搅匀。
-
最后一步
锅中放黄油,黑胡椒碎/粉(稍多),中小火炒出香味。降温放入面粉快速搅散,放入洋葱粉/碎,肉汤,蚝油,生抽,老抽,豉油,熬煮收汁,浇到土豆泥上。
小贴士
1. 黑胡椒碎比粉更有味
2. 黄油炒面粉那一步易结块形成小疙瘩,还没找到解决方法,如有技巧可以告知。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-21
换个做法
黑椒土豆泥的相关分类
黑椒土豆泥的相关推荐
-
简单好吃堪比肯德基的土豆泥
198023人看过 -
土豆泥~肯德基同款
81238人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73582962人看过 -
【土豆泥】肯德基同款丝滑土豆泥,在家自制,口感细腻又简单
255359人看过 -
意式披萨
15808674人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3446094人看过 -
孜然羊肉
6569233人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4274262人看过 -
蛋黄土豆泥沙拉
5009667人看过 -
肉末茄子
7186653人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74526551人看过 -
健康主义: 比肯德基土豆泥还好吃的花菜泥
247678人看过