口感酸甜清爽的蓝莓双色吐司
你试过蓝莓在烘烤过后爆浆的感觉吗?之前自己在家烤蛋挞的时候,就喜欢往里面放点儿水果解腻,尤其是蓝莓在烘烤以后,汁水爆浆的样子特别好看!这次尝试了蓝莓双色吐司,在面包体中涂一层蓝莓果酱,再放几颗蓝莓装饰,口感酸甜清爽~ 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
-
步骤1/16
点击查看大图
除食盐和玉米油外,所有粉类材料放入厨师机中。
-
步骤2/16
点击查看大图
根据面粉的吸水性适量添加清水。
-
步骤3/16
点击查看大图
面团大致成型后,放入玉米油和食盐。
-
步骤4/16
点击查看大图
面团可以拉扯出手套膜。
-
步骤5/16
点击查看大图
面团一分为二,其中一份加入紫薯粉,和成紫色面团。
-
步骤6/16
点击查看大图
两种颜色面团一发完成。
-
步骤7/16
点击查看大图
两个颜色的面团擀开呈长方形,白色面团抹一层蓝莓果酱。
-
步骤8/16
点击查看大图
盖上去紫色的面片。
-
步骤9/16
点击查看大图
从上至下卷起来。
-
步骤10/16
点击查看大图
裹一层保鲜膜,放入冰箱冷冻15分钟定型。
-
步骤11/16
点击查看大图
定型好的面团取出,切成4份,交错摆放在吐司盒中。烤箱中放一碗热水,进行二发。
-
步骤12/16
点击查看大图
二发完成,在面团缝隙中放入蓝莓装饰。
-
步骤13/16
点击查看大图
预热烤箱,上下火190℃,45分钟左右。
-
步骤14/16
点击查看大图
中途观察表面上色情况,加盖锡纸。
-
步骤15/16
点击查看大图
烤好的吐司脱模,自然放凉。
-
最后一步
点击查看大图
然后切片就可以开吃啦!
1.烤箱设置仅供参考哈~
2.紫薯粉可以换成蓝莓粉,搭配出来更好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-20
蓝莓双色吐司的相关分类
蓝莓双色吐司的相关推荐
-
糯米戚风蛋糕
3088149人看过 -
八寸原味戚风(可做生日蛋糕坯)
4166487人看过 -
神粥一号
2220002人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#西班牙橄榄focaccia面包
61238人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5438757人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#玫瑰奶酥花卷
157127人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3609286人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#麻辣烫
146176人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11670725人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6178055人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4519320人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7625153人看过