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凉拌黄瓜皮蛋的做法

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凉拌黄瓜皮蛋

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皮蛋两个

、

尖椒 1个

、

香菜 1棵

、

陈醋 1勺

、

生抽 1勺

、

芝麻油 1勺

、

豪吉麻辣川香汁两勺

、

蒜末两茶匙

、

黄瓜一根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄瓜用削皮刀刨成片
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜片卷起摆入盘中
步骤3/9 点击查看大图
皮蛋切块放在中心
步骤4/9 点击查看大图
小碗里加入青椒丁蒜末葱段熟芝麻
步骤5/9 点击查看大图
淋入热油泼一下
步骤6/9 点击查看大图
放入生抽、少许盐、少许香油少许醋
步骤7/9 点击查看大图
放两勺川香汁即可
步骤8/9 点击查看大图
将料汁倒入皮蛋上
最后一步点击查看大图
开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-20 · 陕西省

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