酱爆烤鸭架(北京烤鸭片剩的鸭架)
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北京烤鸭剩下的鸭架不要扔,像我这样加工一下可以馋哭邻家小孩 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭架剁碎,一定要把鸭皮下面的肥油清除掉。
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步骤2/4
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锅内倒入一点点油就行,(烤鸭还会出油),加入老干妈,葱姜炒香!
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步骤3/4
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放入鸭架炒香,把煸出来的油倒掉,加入甜面酱和生抽,可以放入一点点胡椒粉
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最后一步
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加入青椒,翻炒至断生,出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-19 · 山东省
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