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低卡开胃午餐——鹿茸菇木耳野山椒焖鸡

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卡姐手作美食

夏天想来点爽口又低卡的荤菜，鸡肉一定是高蛋白低脂肪肉类的不错选择，木耳和鹿茸菇提鲜，野山椒酸辣爽口，让这道菜瞬间下饭了 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
土鸡 半只
、
木耳 一把
、
鹿茸菇 一把
、
洋葱 一小块
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
白酒 1勺
、
老抽 1勺
、
姜片 7片
、
豉油 1勺
、
野山椒 20个
烹饪步骤
小贴士

1. 野山椒要快出锅的时候再放，这样不会煮烂 2. 走地土鸡肉质比较紧实，要稍微久焖一会 3. 用洋葱腌制鸡肉，就不用加任何香料鸡粉了，洋葱的香味充分入到鸡肉里，去腥又很香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-19 · 广东省

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