豉香肉末豆腐
豪吉川辣酱,是厨房必备的复合调味品之一。做菜可以直接使用,一酱成菜,很是方便。 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
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步骤1/10
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豪吉川辣酱是厨房小白必备的,一盒三代,一次一代不浪费。豪吉川辣酱有两种,一种是经典川辣,一种是豉香川辣,可以根据个人口味选择。
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准备豪吉豉香川辣酱和两元钱的水豆腐。豆腐切大小均匀的方块状。
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准备一点肉末,蒜薹切碎和一代豪吉豉香川辣酱。
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热锅凉油,倒入肉末翻炒至发白,加入蒜薹碎翻炒几下。
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加入一代豪吉豉香川辣酱。
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加入半碗热水。
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下入豆腐块(有时间的话豆腐可以先焯下水),中火煮二分钟,加少许盐和鸡粉调味,收汁。
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一道美味的豉香肉末豆腐就做好了。
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步骤9/10
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超级下饭还简单。
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最后一步
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美美哒成品图
豆腐有时间可以先焯水,祛除一下豆腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-19
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