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蒜香椒盐炒蛋鸭的做法

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蒜香椒盐炒蛋鸭

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【8-331】这是一个随机扔盘老存稿速战速决速躺倒的故事……困不行了 ----- 2024.05.18 参与活动: #夏日美食计划每一口都是热情吃对季节更要吃好品质#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸭蛋可换

、

蒜薹一把

、

尖椒一个

、

盐适

、

油量

、

白酒可省

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加点油先下蒜薹粒--现切冷冻的都行
步骤2/8 点击查看大图
略微一扒拉扔青红椒碎撒咩咩盐调味
步骤3/8 点击查看大图
中小火扒拉出椒蒜香根据个人喜好往里磕鸡蛋鸭蛋大鹅蛋选择性点几滴高度白酒去腥
步骤4/8 点击查看大图
随后手脚麻利划拉散了努力给它们搅一起顺道摊开些更好熟
步骤5/8 点击查看大图
大概把底面煎定型了上铲翻翻面酌情分块块
步骤6/8 点击查看大图
继续煎到蛋们全熟略带焦色的程度揪蛋尝味小心烫
步骤7/8 点击查看大图
欠火继续煎缺味补点儿盐确认熟度味道都挺合适就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
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走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-18

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