小龙虾盖浇饭
大家都会觉得小龙虾不是特别干净,壳上面有可能会有一些清洗不干净的污泥,既要美味也要吃的干净,那就是剥壳抽筋光吃肉 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
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步骤1/5
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龙虾洗净后放入开水焯水,加料酒和姜片去腥,烧开后再煮2分钟,冷水冲凉后剥壳待用
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步骤2/5
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准备一包调味料
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步骤3/5
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土豆切薄片,炸至金黄色,盛出备用,再顺便煎几个荷包蛋。把龙虾调味料倒入热油煸炒
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步骤4/5
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荷包蛋和土豆片备用
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最后一步
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把准备好的龙虾肉加入调味料,加入土豆片和荷包蛋,加少量水煮5分钟,加入香菜,盖上香甜的米饭,就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-18
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