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简单又香的芝麻花生馅糯米滋的做法

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简单又香的芝麻花生馅糯米滋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米滋的皮

、

糯米粉 100克

、

玉米淀粉 20克

、

白糖 13克

、

牛奶 125毫升

、

食用油 5毫升

、

馅料

、

熟花生仁 80克

、

熟芝麻 20克

、

太古烘焙糖 10克

、

椰蓉或熟糯米粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
糯米滋皮的部分材料全部倒入容器，搅拌均匀过滤到盆里。
步骤2/5 点击查看大图
上锅蒸20分左右，蒸熟。中间部分没有白芯就是熟了，没熟就再蒸几分钟。如果不怕烫在铺了保鲜膜的台面揉几分钟，一定记得戴一次性手套，不想揉的就等没那么烫的稍微左手右手来回拉扯几下就好。
步骤3/5 点击查看大图
等待的时间做下馅，80克熟花生仁绞肉机稍微搅打几下，留点小颗粒吃起来更香，打好后+20克熟芝麻+10克太古烘焙糖拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
台面撒点熟糯米粉，把糯米滋的皮分成6份，擀平或手压开，馅倒上去，包起来，随意包，只要能包住就行。
最后一步点击查看大图
好了，开吃吧，糯糯的皮，满满的馅料，一整个爱住。嘿嘿。

小贴士

油加的不多，尽早吃掉哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-18 · 浙江省

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