江门特色早餐 | 黑芝麻肠粉
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步骤1/12
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准备好所有食材
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步骤2/12
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50克黑芝麻加320克清水，放入破壁机打成芝麻水，过筛1遍。
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步骤3/12
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再放入100克洲星肠粉预拌粉，搅拌均匀，粉浆就完成了。
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步骤4/12
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蒸锅放入蒸盘，刷一层油
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步骤5/12
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倒入一层薄薄的粉浆，摇晃均匀铺满
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步骤6/12
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再淋上少许蛋液
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步骤7/12
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大火蒸3分钟左右，粉皮鼓起大泡即可。（分盘蒸了有蛋液和没蛋液的）
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步骤8/12
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出锅用刮板铲起来
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步骤9/12
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装盘，刷少许花生油
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步骤10/12
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淋上酱油趁热享用。
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步骤11/12
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浓浓的芝麻香气
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最后一步
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口感爽滑可口，营养好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-18 · 广东省
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