桂花米酒酿软欧的做法

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桂花米酒酿软欧

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法式烘焙“酵”醒面包醇香做面包用法国乐斯福燕子耐高糖酵母，发酵速度快，稳定性好，让我们在家轻松做出美味口感的各种面包。总统黄油法式原装进口，地道发酵，香味醇正，用它做面包口感好，格外香。参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#

食材清单加入采购清单

高筋面粉 210g

、

牛奶 105g

、

白糖 20g

、

盐 2g

、

总统黄油 20g

、

桂花米酒酿 25g

、

法国燕子酵母 5g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材
步骤2/8 点击查看大图
所有材料除黄油以外放入厨师机，面团揉成块后放入黄油
步骤3/8 点击查看大图
面团揉至扩展
步骤4/8 点击查看大图
揉好的面团
步骤5/8 点击查看大图
我做了面团4倍的量，分剂揉圆
步骤6/8 点击查看大图
搓条整形发酵至两倍大割包，筛fen
步骤7/8 点击查看大图
烤箱180度15分钟
最后一步点击查看大图
出炉

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-18

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