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南瓜面包的做法

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南瓜面包

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松软香甜好吃，大人小孩都爱吃的南瓜面包参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

食材清单加入采购清单

面包粉 250克

、

酵母 3克

、

鸡蛋 25克

、

太古罗汉果烘焙食品用白糖 25克

、

盐 3克

、

黄油 20克

、

南瓜泥 175克

、

炼乳 25克

、

奶粉 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
南瓜切丝上锅蒸熟
步骤2/13 点击查看大图
揉面桶中加入除黄油盐以外所有食材，加入太古罗汉果烘焙食品用糖增加甜味，揉出厚膜
步骤3/13 点击查看大图
加入盐黄油揉出薄薄的手套膜，
步骤4/13 点击查看大图
面团出缸温度25.9度，揉圆发酵至1.5倍大
步骤5/13 点击查看大图
发酵好的面团按压排气，分成6份，再次揉圆松弛15分钟
步骤6/13 点击查看大图
松弛好的面团整理成圆形，放烤盘发酵至1.5倍大
步骤7/13 点击查看大图
表面喷水，撒杏仁片装饰
步骤8/13 点击查看大图
烤箱预热180度烤20分钟左右
步骤9/13 点击查看大图
松软香甜好吃的南瓜软面包做好了
步骤10/13 点击查看大图
口感松软香甜，淡淡的奶香，南瓜清甜的香味，非常好吃
步骤11/13 点击查看大图
金灿灿的南瓜面包
步骤12/13 点击查看大图
太古罗汉果烘焙食品用糖0糖0卡0热量，是一种天然健康代糖，非常不错，是我做面包蛋糕的好帮手，你也试试吧
最后一步点击查看大图
松软好吃的南瓜面包

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-18 · 江苏省

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