芝士焗虾
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步骤1/15
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海虾常温解冻,配菜按摆盘和个人喜好。
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步骤2/15
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把虾脚剪掉,处理干净。
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步骤3/15
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去掉背上的壳,肚子上的还留着,不然烤的时候会卷的不成样子。
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步骤4/15
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开背,去掉虾线。
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步骤5/15
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料酒去腥。
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步骤6/15
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蒸鱼豉油提味。
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步骤7/15
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腌制10分钟。
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步骤8/15
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撒上马苏里拉芝士,量按个人喜好。
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步骤9/15
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我用的是柠檬海盐黑胡椒,这种现磨现用的很方便。
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步骤10/15
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烤箱中层,180度上下火烤12分钟。
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步骤11/15
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趁机用橄榄油把配菜煎一下,到口蘑出水即可。
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步骤12/15
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出锅。
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步骤13/15
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摆盘。
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步骤14/15
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我加了些海苔碎搭配。
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最后一步
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超级超级美味,没有辜负极品大虾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-18 · 河南省
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