香辣排骨烧板粟
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
排骨洗净,放冷水锅里,锅里放葱,姜,料酒焯水
-
步骤2/12
点击查看大图
反复撇去浮沫
-
步骤3/12
点击查看大图
排骨用温水洗净备用
-
步骤4/12
点击查看大图
铁锅放油,放葱姜,八角,香叶,桂皮,干辣椒小火煸香
-
步骤5/12
点击查看大图
放入排骨大火翻炒,沿锅边淋一圈料酒,去腥增香
-
步骤6/12
点击查看大图
炒到排骨微微有焦斑
-
步骤7/12
点击查看大图
锅里放老抽上色,生抽,糖提鲜,倒入一袋豪吉川辣酱,适量盐调味,香辣入味,翻炒均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
锅里加入开水漫过排骨,大火煮开,小火慢炖30至40分钟,中途水少可加开水
-
步骤9/12
点击查看大图
炖到筷子能轻松扎入排骨,尝尝汤汁咸味,汤要略咸一点,因为等下要放板栗
-
步骤10/12
点击查看大图
把香料捡出来
-
步骤11/12
点击查看大图
放入板栗,翻炒到锅底,接着小火炖10分钟左右,炖到板栗软糯入味,放板栗时又切了根胡萝卜一起炖,也非常好吃
-
最后一步
点击查看大图
装盘,撒上葱花,排骨香香辣辣的,板栗和胡萝卜也炖的软糯入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-17
香辣排骨烧板粟的相关分类
香辣排骨烧板粟的相关推荐
-
超级下饭的肉沫豆腐
479574人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6068690人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73204751人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
961152人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5789793人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11355516人看过 -
#打工人的健康餐#黄瓜炒虾仁
248057人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8539336人看过 -
糖醋排骨
784029人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
518463人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9718829人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小熊饼干
166202人看过