本帮红烧肉
今天来分享一下我最爱的红烧肉做法,简单易学,吃过这道红烧肉,我保证你会上瘾的!快试试吧!???
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步骤1/15
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冷水放入五花肉
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步骤2/15
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加2勺黄酒
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步骤3/15
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烧水焯猪肉,去腥味
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步骤4/15
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水开煮5-6分钟
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步骤5/15
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捞出放凉
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步骤6/15
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把五花肉改刀切块
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步骤7/15
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热锅凉油,放入五花肉块
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步骤8/15
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煸炒猪肉至金黄
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步骤9/15
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加入姜片,去腥提香
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步骤10/15
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倒入2汤勺左右鲜之绝醉卤
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步骤11/15
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倒入1汤勺左右鲜之绝酱油
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步骤12/15
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加入2调羹黄酒
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步骤13/15
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加水焖煮1个半小时左右
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步骤14/15
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开盖大火收汁入味
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最后一步
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起锅装盘
?小贴士:炖煮时记得偶尔翻动,让肉均匀入味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-17
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