拌酱•蒸槐花疙瘩的做法

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拌酱•蒸槐花疙瘩

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一年一度槐花季槐花最好的吃法是蒸槐花疙瘩和贪槐花蛋饼今天蒸的槐花疙瘩搭配豪吉豉香川辣香太香了参与活动: #豪吉小香风做菜超吃香地道辣味川菜一瓶就搞定#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豪吉豉香川辣酱 1袋

、

槐花适量

、

鸡蛋 2个

、

面粉适量

、

蒜 5瓣

、

姜 1小块儿

、

醋 1勺

、

糖 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
槐花
步骤2/9 点击查看大图
清水冲洗，控干水份
步骤3/9 点击查看大图
两个鸡蛋，拌入槐花里
步骤4/9 点击查看大图
抓拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
适量的面粉，筛在槐花上，拌匀（薄薄一层就行）
步骤6/9 点击查看大图
拌好的槐花，水开上锅蒸5分钟
步骤7/9 点击查看大图
蒸槐花时，做个蘸料：蒜姜切沫，加醋，糖，最后根据自己的口味加我们都豉香川辣酱
步骤8/9 点击查看大图
蒸好的槐花疙瘩
最后一步点击查看大图
上桌开吃吧，随吃随拌

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-17

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