低油零糖恰巴塔
最近很喜欢吃恰巴塔，因为相对来说是低油低糖的面包，外脆内软很好吃 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
-
步骤1/15
点击查看大图
先将事先做好的波兰种倒入料理盆内
-
步骤2/15
点击查看大图
倒入300克水
-
步骤3/15
点击查看大图
倒入2克干酵母
-
步骤4/15
点击查看大图
倒入400克高筋面粉
-
步骤5/15
点击查看大图
倒入10克太古罗汉果烘焙食品用糖
-
步骤6/15
点击查看大图
先搅拌至没有干粉
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入15克橄榄油和10克食盐
-
步骤8/15
点击查看大图
搅拌均匀之后盖上保鲜膜醒发30分钟
-
步骤9/15
点击查看大图
每30分钟进行折叠一次，一共折叠2次，之后在发酵1个小时
-
步骤10/15
点击查看大图
在硅胶垫上撒上干粉，将发酵好的面团倒出然后分割成6份
-
步骤11/15
点击查看大图
分割好的面团放入烤盘中
-
步骤12/15
点击查看大图
差不多发酵30分钟就可以送入烤箱了
-
步骤13/15
点击查看大图
烤箱预热220℃烤制20分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
取出放凉就可以了
-
最后一步
点击查看大图
外脆内软很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-16 · 上海市
低油零糖恰巴塔的相关分类
低油零糖恰巴塔的相关推荐
-
#爱好组-高筋#免揉版~恰巴塔
131807人看过 -
恰巴塔扭扭棒
43676人看过 -
红玫瑰苹果恰巴塔
128588人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3270269人看过 -
新手免揉恰巴塔
165962人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16657597人看过 -
#自由创意面包#意大利拖鞋面包恰巴塔
165703人看过 -
万物皆可恰巴塔之红心火龙果
162039人看过 -
#坤博砂锅美食#Ciabatta--夏巴塔/恰巴塔/拖鞋面包
75679人看过 -
恰巴塔
43425人看过 -
凉拌白菜
4284904人看过 -
免揉恰巴塔（波兰种）
24917人看过
