免揉搓罗勒碎佛卡夏
最近很喜欢吃佛卡夏,因为做起来很方便,不用手套膜,不用揉面 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
将波兰种事先做好,100克高筋面粉加入100克水和0.5克酵母搅拌至没有干粉,室温发酵1小时,放入冰箱冷藏一夜
-
步骤2/12
点击查看大图
倒入400克凉水
-
步骤3/12
点击查看大图
加入2克干酵母
-
步骤4/12
点击查看大图
倒入400克高筋面粉
-
步骤5/12
点击查看大图
加入20克太古罗汉果烘焙食品用糖
-
步骤6/12
点击查看大图
搅拌至没有干粉倒入20克橄榄油和10克食盐,然后用折叠的方式,将其揉和均匀,盖上保鲜膜室温30分钟,再次进行折叠2次
-
步骤7/12
点击查看大图
加入罗勒碎5克和莳萝碎5克
-
步骤8/12
点击查看大图
再次折叠混合均匀之后,盖上保险膜室温发酵1小时
-
步骤9/12
点击查看大图
将发酵好的面团倒入28*28的模具中,再次醒发半小时将模具充满
-
步骤10/12
点击查看大图
上面再撒一些罗勒碎和莳萝碎,烤箱预热220℃中层烤制25分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
取出放凉
-
最后一步
点击查看大图
外脆内软,低油低糖适合控制体重的宝宝们
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-16 · 上海市
免揉搓罗勒碎佛卡夏的相关分类
免揉搓罗勒碎佛卡夏的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#佛卡夏面包(番茄迷迭香1⃣️0⃣️)
142320人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
521913人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
397069人看过 -
#本周热榜#超简单✨补气血的五红汤
164557人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 低油零糖恰巴塔
132479人看过 -
#法式面包#法棍
151203人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 佛卡夏(自发粉版)
148895人看过 -
#自由创意面包#咖啡核桃全麦贝果|低脂低糖早餐快来Get
196477人看过 -
免揉法式乡村面包
60977人看过 -
#助力高考营养餐# 这面包配方太赞,连续吃也吃不够
178245人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
243816人看过 -
#法式面包#芽菜酱肉包子
142103人看过