巧克力纸杯蛋糕
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步骤1/15
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准备材料
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步骤2/15
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牛奶倒入低粉里
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步骤3/15
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搅拌均匀
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步骤4/15
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分离鸡蛋，蛋黄加入面糊里，搅匀备用
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步骤5/15
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蛋清加2滴白醋
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步骤6/15
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蛋清打发至起大泡，加入三分之一糖粉
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步骤7/15
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打发至泡沫细腻，再加入三分之一糖粉
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步骤8/15
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打发至能拉出弯钩，加入剩余糖粉
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步骤9/15
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最后蛋清打发至能拉出小尖尖即可
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步骤10/15
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和蛋黄糊混合均匀
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步骤11/15
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蛋糕糊装入裱花袋
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步骤12/15
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蛋糕糊挤入纸杯，装半杯
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步骤13/15
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放入巧克力，再挤入适合蛋糕糊
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步骤14/15
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预热后，上下管145度，烤35分钟
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最后一步
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成品
不要随意减糖，这个配方做出来的甜味很淡很淡！喜欢甜一点的可以加10克糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-16 · 山西省
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