松软玉米小饼
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17克
44克
218克
1168
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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细玉米面200g,面粉70g,酵母3g,鸡蛋2个,牛奶100g,不烫手的温水150g,(水温别超过38°,否则酵母都被烫死了),顺一个方向搅拌成无颗粒面糊,盖好盖子醒发1个小时左右,醒发成2倍大
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步骤2/5
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这样全是蜂窝泡泡就好了,搅拌一下把气体排出去
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步骤3/5
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电饼铛热后不用放油,一勺面糊一个饼,勺子抬得越高饼越圆
步骤4/5
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发布于 2024-05-16 · 河北省
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