香辣干锅虾
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
大虾
450克
、
豆皮
2张
、
莲藕
1节
、
火锅丸子
适量
、
金针菇
半包
、
土豆
1个
、
料酒
1勺(腌制虾用)
、
玉米淀粉
1勺(裹虾用)
、
食用油
适量
、
豪吉经典川辣酱
2包(60克)
、
葱姜蒜
适量
、
洋葱
半个
、
盐
适量
、
白糖
1勺
、
小葱香菜
各两棵
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备材料:莲藕削皮洗净切片泡水里,金针菇洗净备用,丸子提前解冻洗净备用,烧一锅水把以上三种食材煮熟捞出备用(去接娃了,让婆婆帮忙煮的没有拍照),土豆切条泡水里备用,豆皮切丝,葱姜蒜切好,大虾洗净开背备用
-
步骤2/7
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洋葱切丝备用,大虾用姜丝,料酒腌制10分钟,之后倒掉多余的水分,倒入1勺的玉米淀粉拌匀备用
-
步骤3/7
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煮一锅水把豆皮烫一下捞出备用(可以和之前煮莲藕的时候一起煮,我这是接娃路上买的所以只能单独煮一下),另外起锅烧油,转中小火下入土豆条半煎炸至金黄熟透捞出备用,接着炸虾
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-05-15 · 河北省
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