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柠檬烤鸡翅的做法

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柠檬烤鸡翅

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柠檬 1个

、

鸡翅 10只

、

姜 3片

、

味极鲜酱油适量

、

蚝油适量

、

蜂蜜 1汤匙

、

盐适量

、

食用油适量

、

黑胡椒粉适量

、

料酒 2勺

、

蒜片适量

、

红烧酱油 2勺

、

白糖 6克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有食材都准备好，鸡翅提前解冻用清水清洗干净表面脏东西后用厨房巾擦干净表面水分，用刀把鸡翅表面刮几刀备用。
步骤2/7 点击查看大图
弄好的鸡翅放入适量的胡椒粉备用。
步骤3/7 点击查看大图
姜清洗干净，放入切好的鸡翅盘子。
步骤4/7 点击查看大图
大蒜剥掉外皮，清洗干净用刀切成蒜片，放入鸡翅，柠檬清洗干净用刀切成片。
步骤5/7 点击查看大图
倒入2匙子耗油，2匙蜂蜜，1匙红烧酱油，2匙生抽，2匙老酒，6克古太烘焙白糖，适量盐和油，和切好的柠檬片用手抓均匀腌制1小时左右。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱200度预热10分钟，烤盘铺上锡纸，把腌制好的的鸡翅一次放入烤盘上。
最后一步点击查看大图
弄好的鸡翅放入提前预热好的烤箱，200度烤15分钟后拿出来翻个面再放入烤箱烤10分钟即可。

小贴士

1:每家烤箱脾气不同，烤的温度不一样，所以烤质的温度根据自家烤箱温度调整。 2:家里没有红烧酱油的可以用老抽代替，味道也不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-15

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