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粉肠猪骨毛薯汤

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火镀红叶

到我的家乡顺德吃喝玩乐，一定不能忘记喝广式靓汤，推介一道粉肠猪骨毛薯汤，共有13种材料，这是汤这么鲜美的根源，汤有健脾补中、益精养阴、祛湿养颜等作用，其中的猪粉肠有治风寒咳嗽的功效，而其他的竹芋、毛薯芡实则含有丰富的蛋白质，氨基酸，钙，铁，硒，碘及维生素等人体必须的营养成分，老少都适合饮用。 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
毛薯 300克
、
竹芋 100克
、
胡萝卜 50克
、
芡实 适量
、
粉肠 200克
、
猪骨 200克
、
荸荠 适量
、
无花果 适量
、
云芩 适量
、
淡菜 适量
、
薏米 适量
、
麦冬 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-15

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