是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

川味肉沫拉皮

浏览 148803 · 收藏 4882 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #豪吉小香风做菜超吃香地道辣味川菜一瓶就搞定#

食材清单加入采购清单

拉皮 2袋

、

川辣酱 1小袋

、

蒜苔 3-4根

、

料酒 2勺

、

姜片 1片

、

蒜瓣 3个切片

、

肉沫 100克

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
餐前准备
步骤2/9 点击查看大图
拉皮拆袋泡水，防止煮的时候粘一起，然后倒掉水备用
步骤3/9 点击查看大图
锅中放油、姜片、蒜片，爆香
步骤4/9 点击查看大图
倒入肉沫炒至完全变色，夹出炒变色的蒜片
步骤5/9 点击查看大图
翻炒至完全变色，倒入料酒，继续翻炒去腥
步骤6/9 点击查看大图
倒入拉皮
步骤7/9 点击查看大图
倒入一袋川辣酱，盐
步骤8/9 点击查看大图
加入适量开水，倒入蒜苔，翻炒均匀，盖盖咕嘟咕嘟三四分钟即可
最后一步点击查看大图
微微辣，超下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-13

换个做法

川味肉沫拉皮的相关分类

荤菜紫薯饼山楂苹果派板栗大闸蟹更多

川味肉沫拉皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许