珍珠糯米丸子
本道菜谱正在参与太太乐527爱妻节【爱的味道 让TA尝到】活动,5月13日-6月9日期间,跟做本道爱意菜谱或发布原创的爱意笔记有机会赢取精美好礼!一起通过下厨向所爱之人表达爱意,把情诗写进美食里~ #戳链接#
糯米珍珠丸子作为湖北地区的特色美食,以肥瘦相间的猪肉和糯米作为主要材料,经过蒸制而成的。为了做好这道菜,这边特地选择了“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油。做菜不仅要口感好味道好,吃得健康也很重要。 不仅做菜好吃,情诗瓶的包装也充满了满满爱意。象征着家庭的团结与紧密,珍惜眼前的你,稳固又温馨。共同迈向健康与幸福的未来。
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步骤1/10
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食用猪肉以瘦为主,剁成肉糜,香葱切碎,糯米提前浸泡4-5小时备用
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猪肉馅儿中加入适量香葱碎,可以根据个人口味加一点虾仁碎,胡萝卜碎,都是可以的
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步骤3/10
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加入我常用的'太太乐原味鲜'头道特级鲜酱油,让这道菜品吃着安心又鲜美。太太乐原味鲜是专注0添加*的品牌,酱油的所有成分来自熟悉食材,又有源自大豆、玉米、小麦的三重鲜美,是一款非常好吃的0添加* 酱油~再加入香油和少量食用油,就不用额外添加其它调料了,精简调味
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步骤4/10
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加入一半泡发的糯米,调料不宜多,清淡的丸子更好吃
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步骤5/10
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搅拌均匀即可
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步骤6/10
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揉成大小适中的丸子,在剩余泡发的糯米中滚几圈
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步骤7/10
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让糯米包裹丸子,用手稍微捏紧实一些,糯米不会掉落就可以了,摆入盘中
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步骤8/10
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摆入蒸锅,开锅后转中小火,蒸15分钟
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步骤9/10
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蒸熟出锅,会蒸出一些汁水,倒掉即可,表面装饰香葱就可以上桌啦
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最后一步
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这次买的'太太乐原味鲜' 头道特级鲜酱油,拿到手有点不一样哦~收到的每一瓶都有一首书写漂亮的情诗,真是让人感动,20年的相伴,生活中的爱情就像写在太太乐的情诗,用烹饪连接一家三口情感,又鲜又美~
0添加*未额外添加防腐剂苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜,且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-13 · 北京
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