川味肉末烧豆腐
豪吉豉香川辣酱,一酱做出真川味!用它做的炖豆腐汁香味美,香辣下饭。 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
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步骤1/10
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豆腐切块,姜切丝,葱、韭菜切段。
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步骤2/10
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热锅凉油,油微热放肉末,加料酒、老抽,炒香炒出油脂。
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倒入一包豉香川辣酱,炒出酱香。
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步骤4/10
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放姜丝、葱段,炒香。
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步骤5/10
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倒入豆腐,倒入没过豆腐的清水。
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步骤6/10
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放小半勺糖和盐,大火烧开,中小火慢炖10分钟。
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步骤7/10
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待汤汁快收干,倒入韭菜,加1勺鸡汁,拌匀出锅。
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步骤8/10
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豆腐香辣入味,太美味了。
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步骤9/10
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豪吉豉香川辣酱味道不错,小包装用起来也方便,炖煮、炒菜、凉拌都可以。
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最后一步
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太下饭了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-13 · 陕西省
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