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麻辣豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

川辣酱一包

、

葱花若干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把豆腐用水焯一下（也可以不焯，我觉得这样更干净！）。
步骤2/6 点击查看大图
把豆腐切块，热锅冷油（在这个地方，还是用葱蒜姜爆香一下感觉味道更好）。
步骤3/6 点击查看大图
取出准备好的川辣酱，一盒里竟然有四包，真是惊艳到我了！
步骤4/6 点击查看大图
将酱包倒入到煎的豆腐中，并搅拌。
步骤5/6 点击查看大图
加入勾芡的人（玉米淀粉），炖煮一会儿入味儿。
最后一步点击查看大图
快出锅的时候，放入葱花，即可享受美食！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

北方豆腐有点大，如果喜欢味道重一点的，可以放入两袋料包！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-12 · 辽宁省

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