低卡版可可司康
生活里真的少不了点心或甜品,为了控制体重,就尽力而为做低卡点心吧,奉上低卡版可可司康~ 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/12
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如图,依次准备好食材。
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步骤2/12
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把牛奶和鸡蛋放入盆中,搅散混合均匀。
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步骤3/12
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加入粉类(我用80克全麦粉替代了80克低筋面粉)。
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步骤4/12
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加入20克太古罗汉果烘焙食品用糖。
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步骤5/12
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混合粉类和液体。
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步骤6/12
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揉成不粘手的面团。
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步骤7/12
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分次加入核桃和蔓越莓,折叠3次左右,盖上保鲜膜松弛10分钟左右。
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步骤8/12
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擀成一厘米厚的面片。
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步骤9/12
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平均切成8份。
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步骤10/12
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放入烤盘,表面刷蛋液,预热烤箱,190度烘烤20分钟左右取出。
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步骤11/12
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可可司康就做好了,满屋飘香~
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最后一步
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有了太古罗汉果烘焙用糖,做点心不再担心热量超标,用起来很方便。
泡打粉毕竟属于添加剂,我用了最小量,不建议再减少,否则司康不够蓬松。
糖量20克也不建议再减少,太古罗汉果烘焙用糖味道好,热量低,不用过度担心长胖哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-12 · 上海市
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