是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡丝凉面的做法

点击查看大图

鸡丝凉面

浏览 1750 · 收藏 37

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家里的山药面条还有不少，天气渐渐热了得想办法给它消耗掉，今天换个口味

食材清单加入采购清单

鸡胸肉一块

、

山药面一把

、

黄瓜丝适量

、

胡萝卜丝适量

、

香菜碎适量

、

花生碎适量

、

香葱碎适量

、

蒜粒适量

、

自制辣椒油一勺

、

自制芝麻盐一勺

、

生抽 2勺

、

醋 3勺

、

芝麻油一勺

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉冷水下锅，加入葱姜和料酒煮开煮透
步骤2/8 点击查看大图
捞出放凉手撕成条
步骤3/8 点击查看大图
准备调料，碗底放入蒜粒，香菜碎，小葱碎，自制芝麻盐和自制辣椒油
步骤4/8 点击查看大图
加入生抽，蚝油，陈醋和芝麻香油拌匀
步骤5/8 点击查看大图
准备黄瓜丝，香菜碎，胡萝卜丝和花生碎（家里用的是黑皮花生，所以看起来黑乎乎的）
步骤6/8 点击查看大图
水开放入面条煮好，水开关火焖一下，再开火煮开焖一下刚刚好，因为带孩子吃我是等它自然变温没有过凉水
步骤7/8 点击查看大图
摆上黄瓜丝，胡萝卜丝，花生碎，香菜碎和鸡丝，再浇上调好的料汁，拌一下非常好吃
最后一步点击查看大图
自己在家做的好处就是料子可以随意放，喜欢吃花生碎就多放，爱吃肉就多放鸡丝，小料可以随便加，喜欢吃口味重一点就多放调料，哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-12 · 安徽

换个做法

鸡丝凉面的相关分类

山楂火腿肠土豆饼大闸蟹鸡蛋饼红薯更多

鸡丝凉面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许