奶香四溢软软嫩嫩的红薯燕麦蛋挞
谁说减脂就不能吃甜品,这款红薯燕麦蛋挞绝对是减脂甜品中的佼佼者。 肯定有的人说做过类似的口感不太好,好吃的秘诀: 1、挞皮中增加十克椰子油,叶香满满。 2、塔皮做得薄一点,挞液多一点。(塔皮每个重约56g,可以大约装58g蛋挞液) 3、蛋挞液里除了牛奶,另外还要加一点全脂奶粉,这样奶香味更浓郁。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
取两个红薯,上锅蒸30分钟蒸熟。
-
步骤2/10
点击查看大图
蒸熟的红薯取280g,趁热加入10g椰子油和80g燕麦片。
-
步骤3/10
点击查看大图
用筷子搅匀成团状,我这里用的是五黑燕麦片,所以有点黑。
-
步骤4/10
点击查看大图
红薯燕麦泥平均分成六份,每个约56g,均匀的铺在蛋糕纸杯内。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入烤箱以200℃烤5分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
碗中打三个土鸡蛋(全蛋液120g),加入180g纯牛奶、10g全脂奶粉、40g代糖搅拌均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
蛋挞液平均倒入蛋挞皮里,倒得满满的。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入烤箱以180℃烤20分钟即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
我个人喜欢趁热吃,表皮不是脆的,内陷一定要够多,软软丝滑,回味无穷。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-12 · 湖北省
红薯燕麦蛋挞的相关分类
红薯燕麦蛋挞的相关推荐
-
奶香蛋挞
72472801人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
7977550人看过 -
用家里都有的材料做健康的蛋挞
124567人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
961452人看过 -
无奶油全蛋蛋挞(空气炸锅简易版)
318888人看过 -
奶香炼乳蛋挞
65202人看过 -
做法超简单的蛋挞——好吃到转圈
572052人看过 -
#女神野餐记#葡式蛋挞
189629人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
353258人看过 -
简单版全蛋蛋挞
2358456人看过 -
经典葡式蛋挞(超简单配方)#一周减脂不重样#
644766人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
412101人看过