水煮鱼
-
步骤1/11
点击查看大图
鱼片里放一勺盐,抓匀,取蛋清里面放上淀粉搅拌均匀,倒入鱼片中抓匀
-
步骤2/11
点击查看大图
热水焯木耳和豆芽菜
-
步骤3/11
点击查看大图
取猪油
-
步骤4/11
点击查看大图
放葱姜,花椒,豆瓣酱,小火炒匀,放入开水
-
步骤5/11
点击查看大图
煮开两分钟,捞出里面的葱姜花椒
-
步骤6/11
点击查看大图
调味,放盐,味精,白胡椒
-
步骤7/11
点击查看大图
我先煮了点血豆腐
-
步骤8/11
点击查看大图
鱼片下锅,不要搅拌,开锅1分钟鱼片就熟了,倒在豆芽菜和木耳上
-
步骤9/11
点击查看大图
放蒜末,葱花,花椒面,白芝麻
-
步骤10/11
点击查看大图
烧热油,放花椒粒或者花椒面,炒糊,放入辣椒段,最好是水泡过的,不容易炸糊,我就打扫了一下家里扶贫买的辣椒碎,不好看见谅
-
最后一步
点击查看大图
热油泼到葱蒜芝麻上,成品不好看是因为辣椒不红,葱花不绿,油放的不宽,自己家吃,好吃就行,我不挑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-12 · 天津市
水煮鱼的相关分类
水煮鱼的相关推荐
-
#与山姆开启夏日美食计划#日式紫苏猪肉卷
151805人看过 -
#中秋宴,名厨味#水煮鱼
292696人看过 -
南瓜红豆汤
154581人看过 -
减脂荞麦面超级好吃的做法
63312人看过 -
充满嚼劲的香辣牛肉干
260561人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12454433人看过 -
茄子豆角家常做法、不过油、不焯水、比肉还好吃
239462人看过 -
手撕牛肉干
171375人看过 -
腌酸豆角
14932人看过 -
#15分钟周末菜#6分钟搞定早餐❗️一口一个还会爆浆的西多士
430489人看过 -
早餐不知道吃什么,一定要试试这个太阳蛋土豆饼!
392584人看过 -
爆米花
9576人看过