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青团，糯叽叽的古早味

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这是一款免蒸煮的青团，操作方便快捷，省时省力

食材清单加入采购清单

10~30分钟

青团粉 200克

、

沸水 200克

、

黄油 8克

、

肉松 100克

、

色拉酱 200克

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先做馅料，把肉松和色拉酱拌匀
步骤2/8 点击查看大图
馅料分成25克一个，搓圆，待用
步骤3/8 点击查看大图
盆中加入青团粉和沸水，搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
加入融化的黄油揉成团至光滑不沾手
步骤5/8 点击查看大图
比面团分成40克一个待用
步骤6/8 点击查看大图
手上抹少许食用油，防止粘手，压扁面团
步骤7/8 点击查看大图
包入馅心，并用虎口收口
最后一步点击查看大图
这个量能做八到九个，免蒸煮，最后刷上少许食用油并用保鲜膜包起来，防止表面干结

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-12

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