免烤箱 岩溶巧克力小挞
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步骤1/6
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坚果巧克力酱隔水融化,取120g加入10g可可粉,搅拌均匀备用(可以先隔水放入温水,防止凝固);
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步骤2/6
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180g稀奶油倒入奶锅小火煮至微热;(全程搅拌防止糊锅)
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步骤3/6
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倒入备用的坚果巧克力浆,再次拌匀;
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步骤4/6
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取出挞皮,倒入微凉的岩溶巧克力蛋挞液,九分满即可;
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步骤5/6
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上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时至凝固;
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最后一步
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撒上过筛的抹茶粉,放上黑巧克力装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-12 · 云南省
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