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雪媚娘冰冰凉凉夏日必备

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好有食玉

雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，因为近期减脂，我今天使用的是酸奶，裹着好吃的芒果粒，酸酸甜甜、口感丰富。雪媚娘冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
糯米粉 100克
、
玉米淀粉 20克
、
糖粉 25克
、
牛奶 138毫升
、
芒果粒 50克
、
酸奶 100克
、
熟糯米粉 20克
烹饪步骤
步骤4/12

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小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-11 · 广东省

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