冰糖萝卜
超简单酸甜可口的冰糖萝卜教程来了！ 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
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步骤1/6
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根据自己喜欢的款式改刀
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步骤2/6
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加入适量的盐，腌制出萝卜的辣味
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步骤3/6
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放水管下面开小水冲3小时，一定要把盐冲透，没有盐味和辣味为止，这个是关键
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步骤4/6
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提前备好的泡椒，红醋，冰糖
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步骤5/6
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一次下入备好的料，注意，千万不能沾一丁点油！放冷藏腌制一晚上
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最后一步
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最后一步，装盘酸甜可口的冰糖萝卜就可以吃了
冰糖萝卜制作倒是很简单，不过满满都是小细节，第一，腌制一定要到位，要完全泡出它的辣腥味，第二，冲水很关键，一定要冲透，把盐和辣味冲没，第三，不能沾一丁点油不然就废了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-11
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