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自制美味青团

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hpbreeze

家乡味道，美味又好吃，很有春天的气息，你也做起来吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
艾叶 500g
、
碱面 适量
、
水磨糯米粉 500克
、
红糖 适量
、
熟黄豆粉 适量
、
豆沙 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 一定要用碱面焯水，那样青团才会绿绿的； 2. 由于这次没买到碱面，买的小苏打，最后蒸出来开裂了，因为小苏打有膨化作用； 3. 糯米粉最好用水磨糯米粉，蒸出来软软糯糯的，好吃一些； 4. 馅可以根据自己的喜好，豆沙，红糖，熟黄豆粉都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-11 · 广西壮族自治区

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