酸辣柠檬鸡爪
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
300克
、
柠檬
半个
、
大蒜末
1适量
、
耗油
2汤勺
、
糖
半汤勺
、
醋
5汤勺
、
生抽
4汤勺
、
料酒
适量
、
小米辣椒
4个
、
青辣椒
4个
、
葱
2根
、
姜片
10片
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡爪清洗,切小块,冷水下锅 ,加料酒适量姜片2片,葱段一起焯水
-
步骤2/4
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葱 姜 蒜 小米辣 青辣椒 柠檬 切切备用
-
步骤3/4
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鸡爪焯水洗干净,装入碗中,把备好的调料放入
-
最后一步
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酱汁可以多一点,放入冰箱冷藏3个小时,味道会更入味
小贴士
也可以买现成的海鲜捞汁兑凉开水使用,会更方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-11 · 北京
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