云南/胡萝卜西兰花蒸蛋
立夏过后，天气越来越热，宝宝流汗也会增多，食欲随之变差，胡萝卜和西兰花都是营养价值相当丰富的蔬菜，尤其是蛋白质，矿物质和维生素的含量高，加上鸡蛋也是含高蛋白质食物，因此，胡萝卜西兰花蒸蛋是一道特别适合小宝宝的营养辅食。 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
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步骤1/12
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准备好鸡蛋，胡萝卜，西兰花等材料备用。
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西兰花取适量，洗干净切碎备用。
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胡萝卜取适量，洗干净切碎备用。
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步骤4/12
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鸡蛋打散在碗里，加少许盐调成鸡蛋液。
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步骤5/12
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加适量温水调开。
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步骤6/12
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用勺子撇去泡沫。
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步骤7/12
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滴入芝麻油少许调开，可以增香。
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步骤8/12
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加少许胡椒粉拌开，可以去腥增香。
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步骤9/12
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放入之前准备好的西兰花和胡萝卜末，拌开。
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步骤10/12
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上锅蒸15分钟左右即可出锅。
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步骤11/12
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出锅。
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最后一步
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嫩滑鲜香又营养的胡萝卜西兰花蒸蛋就做好了，是一道不错的宝宝营养辅食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-11
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