香辣羊排,金黄诱人, 肉嫩味美,舌尖舞蹈。 辣而不燥,香醇满溢, 一口下去,回味无穷。 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
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步骤1/11
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洋葱改刀 松茸清洁备用(用淘米水清洗会很干净哦)
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步骤2/11
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羊排先放清水里泡20-30分钟,泡出血水后再另起锅,放入花椒、姜片、料酒和葱进行焯水
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撇出浮沫
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将羊排放入压力锅,压20分钟
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步骤5/11
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蒜和辣椒改刀
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放入底油
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姜、蒜、花椒炝锅,放入羊排
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步骤8/11
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小火煸炒后放入食盐和豉香川香酱料一包,继续翻炒
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最后放入洋葱
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步骤10/11
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一道美味的麻辣羊排就完成啦
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最后一步
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压羊排的汤放入松茸,加少许食盐调味。这样,肉又汤,羊排麻辣鲜香,松茸汤汁更是浓郁可口,让人回味无穷。无论是吃肉还是喝汤,都能让人感受到满满的幸福感。完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-10
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