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麻辣香锅

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麻辣香锅，是一道集麻、辣、鲜、香于一体的特色美食，让人一吃难忘。当一盘色香味俱佳的麻辣香锅端上桌时，那浓郁的麻辣香气便扑鼻而来，它可以搭配各种食材，无论是米饭还是面条都能让人大饱口福。而豪吉麻辣川香汁的加入，与新鲜的食材相遇，在舌尖上交织出美妙的味道，每一口都是对味蕾的极致挑逗，让人欲罢不能。参与活动: #豪吉小香风做菜超吃香地道辣味川菜一瓶就搞定#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 200g

、

鱿鱼须 100g

、

土豆 200g

、

藕 200g

、

西兰花 100g

、

豪吉麻辣川香汁 30g

、

豪吉鸡精 3g

、

料酒 5g

、

孜然面 2g

、

熟芝麻 2g

、

盐 8g

、

葱花 5g

、

姜 5g

、

蒜 10g

、

干辣椒 20g

、

花椒 1g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅改刀，加入盐、料酒码味
步骤2/8 点击查看大图
土豆、藕、西兰花改刀，西兰花焯水后捞出备用
步骤3/8 点击查看大图
鱿鱼须焯水后捞出备用
步骤4/8 点击查看大图
锅内加油，加入鸡翅，炸至鸡翅金黄捞出备用
步骤5/8 点击查看大图
加入土豆和藕，炸制后捞出备用
步骤6/8 点击查看大图
锅中留油加入姜蒜、干辣椒和花椒，加入食材翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
加入豪吉麻辣川香汁、豪吉鸡精、料酒，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
加入西兰花、熟芝麻、孜然面和葱花，翻炒均匀后盛入盘中，尽情享用。

小贴士

可以按照自己喜好，调整以及增加食材

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-10 · 四川省

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