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香酥炸牛排的做法

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香酥炸牛排

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口感酥脆，鲜香味美的香酥炸牛排恐怕是小孩子的最爱了，其实只要有牛肉和面包糠，鸡蛋，做起来很简单的，简单几步就可以搞定，家里有这些材料的赶快做起来吧。参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排 2块

、

面包糠 150克

、

淀粉 150克

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

黑胡椒酱适量

、

熟西兰花少量装饰

、

小西红柿少量装饰

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛排2块，两面撒上适量盐，抹上适量黑胡椒酱。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋2个，打散在碗里调成鸡蛋液备用。
步骤3/8 点击查看大图
准备150克淀粉，腌制好的牛排均匀裹上一层淀粉。
步骤4/8 点击查看大图
再裹一层鸡蛋液。
步骤5/8 点击查看大图
最后裹上一层面包糠。
步骤6/8 点击查看大图
锅里放入多一些的油，油微热后放入裹好的牛排，慢慢炸至两面金黄，外皮酥脆。
步骤7/8 点击查看大图
捞出来沥干油份。
最后一步点击查看大图
切块装盘，挤上番茄酱，用熟西兰花和小西红柿装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-10 · 云南

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