香酥炸牛排
口感酥脆,鲜香味美的香酥炸牛排恐怕是小孩子的最爱了,其实只要有牛肉和面包糠,鸡蛋,做起来很简单的,简单几步就可以搞定,家里有这些材料的赶快做起来吧。 参与活动: #还不会做牛排的看这里!在家就能做出五星级风味!#
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步骤1/8
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牛排2块,两面撒上适量盐,抹上适量黑胡椒酱。
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步骤2/8
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鸡蛋2个,打散在碗里调成鸡蛋液备用。
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步骤3/8
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准备150克淀粉,腌制好的牛排均匀裹上一层淀粉。
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步骤4/8
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再裹一层鸡蛋液。
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步骤5/8
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最后裹上一层面包糠。
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步骤6/8
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锅里放入多一些的油,油微热后放入裹好的牛排,慢慢炸至两面金黄,外皮酥脆。
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步骤7/8
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捞出来沥干油份。
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最后一步
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切块装盘,挤上番茄酱,用熟西兰花和小西红柿装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-10 · 云南
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