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茄汁黑虎虾

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茄汁虾是比较经典的一个家常菜,每家的做法可能还略有不同,但是它是真的好吃,每一只虾上都包裹着浓郁的酱汁,酸酸甜甜,恨不得让人把盘子都舔干净,虾肉的营养价值也比较高,特别是蛋白质和各种矿物质,这些都是孩子身体发育所必须的营养,对于身体比较虚弱的产妇和老人,也是非常优质的营养来源,市场上常见的虾品类众多,只要买到自己喜欢吃的,都可以用这个做法来做,喜欢就先试试看吧! 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

虾的外壳比较硬,头部可能存在尖刺,如果家里用的是不粘锅,建议可以先把大虾的虾须,以及头部比较锋利的边角剪平滑。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-05-09 · 江西省

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