奶油三明治蛋糕
松软香甜,奶香浓郁,入口即化的三明治蛋糕,低糖低卡,好吃不胖,你也试试吧 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/15
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准备五个鸡蛋,蛋黄蛋白分离,蛋黄加入牛奶搅拌均匀
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步骤2/15
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过筛加入面粉搅拌均匀
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步骤3/15
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成细腻的蛋黄糊放一旁备用
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步骤4/15
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蛋清中加入太古罗汉果烘焙食品用糖增加甜味,加几滴白醋去腥
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步骤5/15
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打发至直立的小尖角状态
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步骤6/15
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取三分之一蛋白霜到蛋黄糊拌匀,再倒回蛋白霜翻拌均匀
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步骤7/15
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倒入模具中震出大气泡,烤箱预热
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步骤8/15
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中下层150度烘烤30分钟左右
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步骤9/15
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晾凉,切两块备用
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步骤10/15
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奶油中加入太古罗汉果烘焙食品用糖增加甜味
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步骤11/15
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打发至硬挺状态即可
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步骤12/15
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奶油霜抹在蛋糕胚上,再盖上另外一片,放入冰箱冷藏备用
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步骤13/15
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切块食用吧
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步骤14/15
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冰凉丝滑,香甜松软的奶油三明治蛋糕做好了
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最后一步
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太古罗汉果烘焙食品用糖0糖0卡0脂肪,甜度与白砂糖相似,好吃不胖,你也试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-09
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