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超简单，搅一搅就搞定的鸡蛋牛奶蛋糕的做法

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超简单，搅一搅就搞定的鸡蛋牛奶蛋糕

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无需烤箱，搅一搅就能做出奶香四溢、口感细腻的鸡蛋牛奶蛋糕！甜而不腻，一吃就停不下来，大人小孩都抢着吃！参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

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切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

纯牛奶 300g

、

太古罗汉果烘焙食品用糖 30g

、

玉米淀粉 30克

、

椰蓉粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
轻松分离鸡蛋，只取蛋黄哦，蛋清可以用来做其它，别浪费！牛奶倒进不粘锅里，加入蛋黄、太古罗汉果烘焙食品用糖和玉米淀粉。
步骤3/9 点击查看大图
一起搅和搅和，火力调至中小，边煮边搅拌，直到它变得稠稠的，就像融化的冰淇淋一样，不易滴落就OK啦！
步骤4/9 点击查看大图
倒入可爱的模具或容器中，稍微震一震，让底部更紧实。
步骤5/9 点击查看大图
然后等它凉透，凝固后倒扣在盘子上。
步骤6/9 点击查看大图
撒上一些椰蓉粉。
步骤7/9 点击查看大图
立马变身甜品店级别！
步骤8/9 点击查看大图
奶香四溢，口感滑嫩，真的入口即化！
最后一步点击查看大图
大人小孩都爱，简单又美味，快来试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-09 · 北京

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