可可爱爱猫咪吐司
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四角的吐司吃腻了,今天来做可可爱爱的猫咪吐司! 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
太古罗汉果烘焙糖
21克
、
高筋面粉(面包粉)
340克
、
食用盐
3克
、
冰牛奶
200克
、
耐高糖酵母
4克
、
黄油
24克
、
鸡蛋
32g
、
南瓜粉
4g
、
蝶豆花粉
2g
烹饪步骤
-
步骤1/12
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除黄油外的所有食材进面包机,启动和面程序!(黄油提前室温软化)
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步骤2/12
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和面程序结束后放入黄油,继续启动和面程序!
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步骤3/12
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面和好后开始调色。我今天想做三色小猫,用了蝶豆花粉,南瓜粉。猫咪耳朵各用了150g,分别加入4g南瓜粉和2g蝶豆花粉揉匀!这里也可换成其他粉,颜色根据自己喜好来。分好的面团滚圆发酵至两倍大!
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2024-05-09
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