绿豆馅面包
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步骤1/16
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所有材料除了盐和黄油,全部加入揉面机,3档揉匀
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步骤2/16
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揉匀后加入盐和黄油,6档揉20分钟
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步骤3/16
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揉出薄手套膜
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步骤4/16
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30度发酵90分钟
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步骤5/16
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面团发至2倍大
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步骤6/16
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分成12个剂子
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步骤7/16
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准备12个绿豆馅(绿豆馅的制作方法我放在下个菜谱)
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步骤8/16
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将绿豆馅包进面团
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步骤9/16
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包圆
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步骤10/16
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放入烤盘,中间间隔距离大些
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步骤11/16
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二次发酵,30度,大约40分钟,发至1.5倍大
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步骤12/16
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涂上全蛋液,撒上白芝麻
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步骤13/16
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烤箱预热,上下火180度,16分钟
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步骤14/16
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出炉
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步骤15/16
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奶香扑鼻
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最后一步
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自己炒的绿豆馅,不甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-08 · 上海
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