轻甜麻薯
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步骤1/13
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如图备料;
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步骤2/13
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将水、黄油、盐、糖、奶粉放入锅中小火加热至沸腾;
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步骤3/13
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关火后加入高筋粉,迅速搅拌均匀;
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步骤4/13
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小火再加热1-2分钟成面糊状;
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步骤5/13
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加入木薯淀粉,离火搅拌成松散团状;
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步骤6/13
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分次加入蛋液,用刮刀搅拌均匀;
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步骤7/13
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刮刀铲起面糊时呈现倒三角▽滑落状态;
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步骤8/13
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加入黑芝麻搅拌均匀;
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步骤9/13
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装入裱花袋;
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步骤10/13
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挤到烤盘上,记得多预留一些空间哟;
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步骤11/13
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烤箱预热175°,上下火15分钟️;之后只留上火160°,再继续烤15分钟;
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步骤12/13
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出炉;
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最后一步
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成品图;
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发布于 2024-05-08 · 北京市
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