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酥到掉渣的小桃酥的做法

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酥到掉渣的小桃酥

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

小苏打 1.5克

、

玉米油 30克

、

糖粉 30克

、

黄油 30克

、

芝麻 4-6克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有食材备齐。
步骤2/8 点击查看大图
黄油软化加入糖粉打发。
步骤3/8 点击查看大图
再分次加入玉米油打匀。
步骤4/8 点击查看大图
把低筋粉和小苏打过筛倒入。
步骤5/8 点击查看大图
活成软硬适中的面团。
步骤6/8 点击查看大图
把面团分成大小一样的剂子，揉搓成小面团按压成小饼状，在中间戳个小洞撒上芝麻。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热好180度放中间烤15分钟。
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成品

小贴士

每个烤箱温度不一样，根据自己烤箱的温度可以做适当调整，烤的时候注意观察好及时调整温度，刚出炉的桃酥不要马上动它，稍晾晾一些就可以，黄油也可以用猪油代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-08 · 山东省

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